Resep: Klepon ketan hitam#Indonesiamemasak Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan hitam#Indonesiamemasak
Teman-teman dapat memasak Klepon ketan hitam#Indonesiamemasak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon ketan hitam#Indonesiamemasak!.
Bahan-bahan Klepon ketan hitam#Indonesiamemasak :
- Sediakan tepung ketan putih.
- Dibutuhkan tepung ketan hitam.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan air kapur sirih.
- Gunakan santan hangat dr 1/4 btr kelapa.
- Diperlukan bahan isian:.
- Siapkan gula merah,sisir.
- Gunakan wijen sangrai.
- Dibutuhkan bahan pelapis(kukus):.
- Sediakan kelapa parut.
- Dibutuhkan daun pandan.
- Dibutuhkan garam.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Klepon ketan hitam#Indonesiamemasak :
- Campur tepung ketan putih,ketan hitam dan garam,tambhkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit2 sambil diuleni sampai kalis...
- Ambil sedikit adonan,beri bahan isian.
- Tutup dan pulung bulat.
- Rebus hingga mengapung,gulingkan ke bahan pelapis....
- Klepon siap....
- .
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil. Resep cara membuat tape beras ketan hitam dan putih beserta gambarnya. Proses cara pembuatan tapai uli nasi pulut ketan hitam tradisional bugis. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk. Selain terbuat dari ketan hitam, gula merah dikombinasikan dengan wijen sangrai untuk dijadikan isi klepon.
Selamat mencoba resep Klepon ketan hitam#Indonesiamemasak! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
