Resep: Klepon Ketan Isi Gula Merah Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah
Teman-teman dapat menghidangkan Klepon Ketan Isi Gula Merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Ketan Isi Gula Merah yuk!.
Bahan Klepon Ketan Isi Gula Merah :
- Gunakan tepung ketan putih.
- Diperlukan tepung beras.
- Siapkan gula merah iris.
- Diperlukan pewarna makanan.
- Sediakan kelapa parut (jangan terlalu tua).
- Siapkan garam.
- Siapkan air.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah membuat Klepon Ketan Isi Gula Merah :
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, pewarna dan air sampe rata dan bisa dibentuk (jangn terlalu lembek nant gulannya keluar).
- Stelah itu dibentuk dan diisi gula merah secukupnya.
- Kukus kelapa parut yg sudh diberi garam sedikit saja.
- Panaskan air setelah mendidih masukkan klepon, bila sudh naik berarti sudh matang..
- Angkat dan beri parutan kelapa, sajikan..
Mudah bukan membuat Klepon Ketan Isi Gula Merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
