Resep Klepon ketan

Teman-teman dapat membuat Klepon ketan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon ketan!.

Bahan Klepon ketan :

Gunakan tepung beras ketan.

Diperlukan tepung beras.

Siapkan Air es.

Gunakan Kelapa parut yang sedang (tidak tua tidak juga terlalu muda).

Gunakan Gula merah yang disisir halus.

Siapkan Pasta pandan.

Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Cara membuat Klepon ketan :

Campur tepung beras ketan dengan tepung beras. Beri pasta pandan secukupnya..

Campur air es sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Sisihkan..

Sambil menunggu sebentar rebus air dalam panci....

Ambil sedikit adonan,pipihkan kemudian masukan gula merah lalu bulatkan kembali. Mengisi gula merah nya jangan terlalu penuh supaya klepon tidak pecah saat di masak..

Masukan klepon ke dalam air yang sudah mendidih. Kalau sudah mengapung tanda nya klepon sudah matang..

Angkat dan gulirkan ke parutan kelapa yang sudah di kukus sebelum nya..

Siap untuk di hidangkan..

Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.

Mudah bukan membuat Klepon ketan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado