Resep: Klepon ketan kenyal dan lembut Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan kenyal dan lembut
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Klepon ketan kenyal dan lembut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon ketan kenyal dan lembut!.
Bahan Klepon ketan kenyal dan lembut :
- Dibutuhkan tepung beras ketan.
- Siapkan kelapa parut.
- Sediakan gula merah, disisir.
- Diperlukan pewarna pandan.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Air untuk mengulen.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Cara memasak Klepon ketan kenyal dan lembut :
- Campur tepung beras ketan, 3 tetes pewarna pandan, garam, tambahkan air sedikit2 sambil diuleni sampai kalis.
- Bulatkan adonan, pipihkan masukan sisiran gula merah, bulatkan, lakukan sampai adonan selesai.
- Rebus air sampai mendidih, masukan bulatan klepon tadi, ciri sudah matang akan mengapung, angkat tiriskan.
- Kukus parutan kelapa dicampur dengan sedikit garam, sudah matang angkat.
- Balurkan kan klepon ke parutan kelapa, sajikan....
- Selamat mencoba....
Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari Klepon sangat disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan enak. Selain itu, kue klepon juga sering disajikan dengan berbagai kreasi. Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung ketan putih bersama garam dan aduk hingga merata.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Klepon ketan kenyal dan lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
