Resep: Klepon Ketan Tanpa Kapur Sirih Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Tanpa Kapur Sirih
Kalian dapat memasak Klepon Ketan Tanpa Kapur Sirih hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Ketan Tanpa Kapur Sirih yuk!.
Bahan Klepon Ketan Tanpa Kapur Sirih :
- Siapkan tepung ketan.
- Gunakan tepung beras.
- Gunakan air, sampai adonan bisa dipulung.
- Gunakan Pasta pandan/daun pandan tumbuk ambil airnya.
- Dibutuhkan Gula merah sisir untuk isian.
- Siapkan Kelapa parut utk balutan.
- Diperlukan garam.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Kalau teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus memastikan takaran garamnya cocok.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kalian sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Langkah-langkah membuat Klepon Ketan Tanpa Kapur Sirih :
- Uleni bahan klepon sampai bisa dipulung, jgn terlalu lembek spya klepon tidak gembos. Jangan terlalu kering spya tidak gampang bocor gula merahnya..
- Isi tengahnya dengan gula merah, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan klepon. Tunggu mengambang langsung angkat..
- Gulingkan ke dalam kelapa parut yg sudah diberi sejumput garam. Sajikan..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Klepon Ketan Tanpa Kapur Sirih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
