Resep: 41. Klepon / Onde-Onde Ketan Pandan Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep 41. Klepon / Onde-Onde Ketan Pandan
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan 41. Klepon / Onde-Onde Ketan Pandan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 41. Klepon / Onde-Onde Ketan Pandan yuk!.
Bahan-bahan 41. Klepon / Onde-Onde Ketan Pandan :
- Diperlukan tepung ketan.
- Dibutuhkan tepung beras.
- Siapkan daun pandan.
- Dibutuhkan air.
- Dibutuhkan gula merah disisir.
- Gunakan kelapa parut yang muda.
- Siapkan Garam.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Cara memasak 41. Klepon / Onde-Onde Ketan Pandan :
- Blender pandan dengar air kemudian saring..
- Campurkan tepung dan air pandan tapi sedikit-sedikit aja dulu, dilihat sampai teksturnya sudah lembut dan bisa dibulatkan, jadi tidak harus pas 1 gelas, dikira-kira saja..
- Bulatkan adonan masukkan gula merah, rebus dengan air mendidih sampai klepon terapung (tandanya sudah masak)..
- Kukus kelapa dengan garam supaya tidak basi..
- Gulingkan kelepon dengan kelapa selagi hangat..
- Selamat mencoba..
Selamat mencoba resep 41. Klepon / Onde-Onde Ketan Pandan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
