Resep Klepon ketan... #bikinramadanberkesan

Sobat dapat menghidangkan Klepon ketan... #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon ketan... #bikinramadanberkesan yuk!.

Bahan Klepon ketan... #bikinramadanberkesan :

Sediakan tepung ketan putih.

Dibutuhkan pasta pandan.

Sediakan air.

Dibutuhkan kelapa parut.

Gunakan daun pandan.

Diperlukan Gula merah secukupnya disisir.

Sediakan Air utk merebus.

Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah memasak Klepon ketan... #bikinramadanberkesan :

Kelapa parut diberi sejumput garam diaduk lalu dikukus bersama dengan daun pandan selama 10 menit. Angkat dan sisihkan..

Campur pasta pandan dengan 150 ml aduk. Tuang sedikit2 ke dalam tepung ketan, jangan dituang sekaligus. Aduk sampai rata dan adonan bisa dibentuk. Utk penambahan air hanya sampai adonan bisa dibentuk saja ya. Kalo kurang bisa ditambah..

Didihkan air utk merebus kelepon secukupnya..

Bentuk bulat2 adonan, pipihkan beri isian gula merah lalu bentuk bulat lagi. Masukan ke dalam air rebusan. Bila sudah mengapung itu tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan. Lalu gulingkan ke dalam parutan kelapa sampai tertutup semua permukaannya..

Siap dihidangkan....

Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau. Namun, resep klepon yang kami sajikan ini justru menggunakan ketan hitam sehingg warnanya pun. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih.

Selamat mencoba resep Klepon ketan... #bikinramadanberkesan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado