Resep: Klepon Ketan Gula merah đđ #BikinRamadhanBerkesan Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Gula merah đđ #BikinRamadhanBerkesan
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Klepon Ketan Gula merah đđ #BikinRamadhanBerkesan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Ketan Gula merah đđ #BikinRamadhanBerkesan yuk!.
Bahan Klepon Ketan Gula merah đđ #BikinRamadhanBerkesan :
- Dibutuhkan Tepung Ketan Rose Brand.
- Diperlukan Kelapa Muda parut (1/2 dr 1 buah).
- Diperlukan Gula Merah (disisir halus secukupnya).
- Diperlukan Daun Pandan.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Air.
- Siapkan Pasta Pandan.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah memasak Klepon Ketan Gula merah đđ #BikinRamadhanBerkesan :
- Campur kelapa parut & garam, kemudian kukus sebentar. Angkat, sisihkan! Dimaksudkan biar kleponnya gak cpt basi..
- Campur tepung beras dgn air (sedikit demi sedikit) sampai kalis, tambahkan pasta pandan sesuai selera warnanya..
- Ambil adonan sedikit demi sedikit & buat plat, lalu isi dengan gula merah yg sdh disisir tadi, kemudian bentuk bulat2..
- Sementara bikin adonannya, didihkan air rebusan & masukkan daun pandan..
- Setelah adonan selesai diisi & air rebusan jg sdh mendidih, masukkan klepon2nya. Masak hingga mengapung..
- Angkat & lumuri ke kukusan kelapa parut, sajikan di piring & klepon ketan siap disantap! đđ.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Klepon Ketan Gula merah đđ #BikinRamadhanBerkesan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
