Resep: Klepon ketan sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan
Sobat dapat memasak Klepon ketan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon ketan!.
Bahan Klepon ketan :
- Dibutuhkan Tepung ketan (merk rose brain).
- Diperlukan Pasta pandan.
- Dibutuhkan Gula merah (disisir).
- Siapkan Kelapa parut (kukus).
- Siapkan Daun pandan.
- Dibutuhkan garam.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kalian bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Langkah-langkah memasak Klepon ketan :
- Campurkan tepung ketan dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai kalis. Tambah sedikit pasta pandan.
- Buat adonan bulat,diisi dengan gula merah yg sudah disisiir, jangan lupa adon yang sudah di bulatkan,letakan di wadah dengan dicamput tepung sedikit,agar tidak nempel..
- Buat rebusan air dengan daun pandan, rebus adonan sampai matang.
- Kukus kelapa dengan dicampur sedikit garam (sisihkan).
- Angkat adonan kue klepon yang sudah matang,lalu campurkan kelapa kukus,sajikan..
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.
Mudah bukan membuat Klepon ketan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
