Resep: Klepon Ketan Gula Merah kenyal no kapur sirih Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Gula Merah kenyal no kapur sirih
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Klepon Ketan Gula Merah kenyal no kapur sirih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon Ketan Gula Merah kenyal no kapur sirih!.
Bahan Klepon Ketan Gula Merah kenyal no kapur sirih :
- Sediakan Bahan kulit.
- Gunakan tepung ketan (rose brand).
- Dibutuhkan tepung beras (ros brand jg).
- Siapkan air, sampe adonan bisa dipulung bulat (aku pke air diblender dgn daun pandan biar wangi, emank ga suka pke pewarna buatan, suka yg alami 😊).
- Gunakan Isian.
- Sediakan gula merahnya, disisir halus.
- Diperlukan Balutan.
- Diperlukan Kelapa parut (1/2 kelapa ud cukup) dikukus dulu 15 - 20 menit, biar ga gampang basi.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Klepon Ketan Gula Merah kenyal no kapur sirih :
- Uleni bahan kulit sampai bs dipulung, jgn terlalu lembek nanti klepon gembos, klo terlalu kering gampang bocor gula merahnya.
- Isi bagian tengahnya dgn gula merah, lalu bentuk bola” jgn terlalu tebal jg jgn terlalu tipis, gampang robek.
- Rebus air sampai mendidih, masukan bola”, klo ud matang dia mengambang.
- Gulingkan di atas kelapa parut, tunggu dingin, siap saji.
Mudah bukan membuat Klepon Ketan Gula Merah kenyal no kapur sirih? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
