Cara mudah untuk Mempersiapkan Klepon ketan Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan
Teman-teman dapat membuat Klepon ketan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon ketan yuk!.
Bahan-bahan Klepon ketan :
- Sediakan tepung ketan.
- Dibutuhkan tepung beras.
- Siapkan santan hangat.
- Dibutuhkan gula merah.
- Gunakan air untuk merebus.
- Gunakan essens pandan.
- Dibutuhkan Kelapa yang sudah diparut.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Cara membuat Klepon ketan :
- Masukkan tepung ketan, tepung beras dan secukupnya pewarna makanan ke dalam 1 wadah. Tuangkan sedikit demi sedikit santan hangat ke dalam adonan, lalu adoni hingga kalis.
- Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan di telapak tangan. Taruh gula merah yang sudah disisir di atas adonan yang sudah dipipihkan lalu buat adonan menjadi bola-bola kecil.
- Sambil membuat adonan menjadi bola-bola, panaskan air hingga mendidih. Setelah air mendidih masukkan adonan yang sudah dibuat bola-bola tadi lalu rebus sampai matang.
- Setelah matang tiriskan lalu balur dengan kelapa parut, siap dinikmati đ.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Klepon ketan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
