Resep: Klepon Ketan Gula Merah Meleleh đ Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Gula Merah Meleleh đ
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Klepon Ketan Gula Merah Meleleh đ hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Ketan Gula Merah Meleleh đ!.
Bahan Klepon Ketan Gula Merah Meleleh đ :
- Siapkan Tepung Beras.
- Dibutuhkan Pasta Hijau Pandan.
- Diperlukan Tepung Ketan.
- Siapkan Gula Merah Jawa.
- Gunakan Daun Pandan.
- Diperlukan Kelapa.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Air Matang.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Kalau kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus memastikan takaran garamnya cocok.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.
Cara membuat Klepon Ketan Gula Merah Meleleh đ :
- Ambil satu wadah untuk adonan - masukkan tepung ketan dan tepung beras - aduk rata kedua bahan tersebut sampai tercampur rata - masukkan 2 sendok pasta pandan - aduk sebentar aja.
- Masukkan air bersih matang sedikit demi sedikit sambil diaduk ke dalam adonan tepung di atas - tambahkan apabila dirasa adonan masih terlalu kental dan susah di bentuk - ambil adonan diatas dan bentuk seperti bola lalu pipihkan - jumlah adonan silahkan disesuaikan dengan besarnya kue yang nanti akan di buat..
- Siapkan gula merah dan diiris kecil - kecil - taruh di atas adonan pipih di atas dan kemudia bentuk bulatan seperti bola - lakukan proses ini sampai adonan resep klepon dan gula merah jawanya habis - siapkan air untuk merebus adonannya dengan api sedang - setelah api mendidih, masukkan satu persatu adonan bentuk bila diatas ke dalamnya.
- Tunggu sampai adonan melayang di dalam air rebusan nya - tiriskan sebentar lalu siapkan kukusan - ambil satu wadah ukuran sedang dan masukkan parutan kelapa, seperempat sendok kecil agram dan daun pandannya - adik dan campur sampai rata dan kukus sebentar..
- Siapkan kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas - cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa - ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat - pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa.
- This is it klepon gurih manis siap dihidangkan. manis nya meleleh bund....
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah Meleleh đ hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
