Resep: Klepon ketan isi gula merah Teruenak

Diperlukan tepung ketan.
Dibutuhkan tepung beras.
Sediakan Daun pandan.
Diperlukan Air.
Sediakan Gula merah, sisir halus.
Diperlukan Garam.
Diperlukan Kelapa parut.
Sediakan Minyak goreng.
Diperlukan air kapur sirih.

Tips Singkat:

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Kukus kelapa tambahkan garam 1/4 sdt selama 15 menit agar tidak gampang basi.
Buat sari jus pandan caranya ambil daun pandan blender bersama air putih kemudian di saring kalau tdk ada bisa pakai pandan essence.
Campurkan tepung ketan dan tepung beras.
Tambahkan air pandan kedalam adonan kering masukan secara bertahap sambil di ulenin hingga kalis juga masukan air kapur sirih.
Didihkan air, masukan daun pandan 1 simpul juga minyak goreng 1 sdm supaya klepon tidak lengket.
Bentuk klepon nya kemudian masukan gula merah sesuai selera.
Masukan ke dalam air yg mendidih, masak hingga mengapung.
Balurkan klepon di atas kelapa nya.. siap di makan.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas. Bentuk bulat-bulat adonan yang sudah diuleni sampai kalis dan beri isi gula merah pada bagian tengahnya ( lakukan sampai. Makan kue tradisional isi gula merah selalu menyenangkan, seperti ada kejutan manis. Klepon adalah kue dari tepung beras ketan berbentuk bola-bola berwarna hijau berselimutkan parutan kelapa. Sebagai isiannya, klepon identik dengan gula merah.

Selamat mencoba resep Klepon ketan isi gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.