beginilah cara mudah Memasak Klepon ketan isi gula merah sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan isi gula merah
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon ketan isi gula merah yuk!.
Bahan-bahan Klepon ketan isi gula merah :
- Gunakan Tepung beras ketan.
- Gunakan Tepung beras.
- Siapkan Air mineral.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula merah secukupnya, sisir halus.
- Gunakan Kelapa parut(aku pake kelapa parut instan).
- Diperlukan Perasa pandan.
- Sediakan Gula pasir.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kawan-kawan telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Cara membuat Klepon ketan isi gula merah :
- Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan.
- Masukan tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tuangkan pewarna pandan sesuai selera bunda ya aduk sampe rata, lalu tuangkan air mineral 150ml dan aduk. Sampe adonan bisa dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri sedikit gula merah yg sudah disisir. Jangan terlalu banyak y gulanya biar gak pecah saat direbus..
- Bentuk adonan menjadi bola bola. Bentuk sampe adonan habis y bun..
- Rebus air 1 liter air, tunggu sampe mendidih. Lalu masukan klepon yg sudah dibentuk. Tunggu hingga klepon mengapung..
- Jika klepon sudah mengapun tandanya sudah matang, lalu tiriskan, dan gulingkan klepon diatas kelapa parut sampe klepon tertutup parutan kelapa,.
- Klepon siap disajikan đ... Selamat mencoba bun.
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas. Bentuk bulat-bulat adonan yang sudah diuleni sampai kalis dan beri isi gula merah pada bagian tengahnya ( lakukan sampai. Makan kue tradisional isi gula merah selalu menyenangkan, seperti ada kejutan manis. Klepon adalah kue dari tepung beras ketan berbentuk bola-bola berwarna hijau berselimutkan parutan kelapa. Sebagai isiannya, klepon identik dengan gula merah.
Selamat mencoba resep Klepon ketan isi gula merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
