beginilah cara mudah Membuat Klepon ketan isi gula merah Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan isi gula merah
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon ketan isi gula merah!.
Bahan Klepon ketan isi gula merah :
- Sediakan Bahan bola.
- Gunakan tepung ketan(merek rosebrand).
- Sediakan tepung beras(merek rosebrand.
- Diperlukan pasta pandan.
- Sediakan Air.
- Siapkan Isian.
- Sediakan Gula merah,disisir secukup ny.
- Siapkan Balutan.
- Dibutuhkan ny kelapa parut.
- Diperlukan garam(kelapa dikukus sktr 20menit br gk basi).
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Cara memasak Klepon ketan isi gula merah :
- Campur tepung ketan dan tepung beras+pewrn hijau+air secukup ny(jgn trllu lembek/keras nanti kleponny gembos).
- Isi bagian tengah ny dgn gula merah sisir,lalu bentuk bola" sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih,masukan bola"klepon.tanda sdh mateng,bola" ny akan mengambang.
- Guling dikelapa parut.
- Klepon siap dihidang kan.
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas. Bentuk bulat-bulat adonan yang sudah diuleni sampai kalis dan beri isi gula merah pada bagian tengahnya ( lakukan sampai. Makan kue tradisional isi gula merah selalu menyenangkan, seperti ada kejutan manis. Klepon adalah kue dari tepung beras ketan berbentuk bola-bola berwarna hijau berselimutkan parutan kelapa. Sebagai isiannya, klepon identik dengan gula merah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Klepon ketan isi gula merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
