Resep: Klepon ketan / Onde Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan / Onde
Teman-teman dapat membuat Klepon ketan / Onde hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon ketan / Onde yuk!.
Bahan-bahan Klepon ketan / Onde :
- Siapkan tepung ketan.
- Sediakan air hangat.
- Gunakan garam.
- Sediakan pasta pandan.
- Siapkan Gula merah sisir secukupnya.
- Gunakan Kelapa parut.
- Dibutuhkan Daun pandan.
- Gunakan garam untuk di campur di kelapa.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah memasak Klepon ketan / Onde :
- Taruh dalam wadah tepung ketan, garam, pasta pandan lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni. Lakukan sampai adonan kalis dan bisa dibentuk..
- Siapkan panci untuk mengukus kelapa (biar gk cepat basi) tambahkan garam dan daun pandan..
- Siapkan panci untuk merebus air..
- Ambil sejumput adonan dan bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan gula merah sisir secukupnya lalu bulatkan lagi. Lalu masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis..
- Apabila klepon sudah me gampang diatas diamkan sebentar lalu angkat dan gulingkan ke kelapa yang sudah di kukus biar klepon tidak lengket..
- Klepon Siap di santap đđ.
Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau. Biasanya memang onde-onde ini diisi dengan kacang hijau, akan tetapi Mungkin dalam beberapa kurun waktu yang akan datang bisa jadi muncul berbagai variasi lainnya dari isian klepon ketan ini. Klepon merupakan sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Klepon ketan / Onde. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
