Resep Klepon ketan

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Klepon ketan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon ketan yuk!.

Bahan Klepon ketan :

Diperlukan tepung ketan.

Dibutuhkan tepung beras.

Sediakan gula pasir.

Sediakan air.

Gunakan pasta pandan.

Sediakan gula merah.

Diperlukan garam.

Diperlukan kelapa parut.

Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

Langkah-langkah memasak Klepon ketan :

Sisir gula merah untuk isian, dan kukus kelapa beri sedikit garam kemudian kukus 15 menit..

Campur jadi satu tepung ketan dan gula pasir, kemudian tuang air sedikit-sedikit uleni sampai bisa dibentuk, terakhir masukan pasta pandan uleni kembali sampai merata. (Adonan jangan terlalu lembek dan isian gula merah jangan terlalu banyak, agar pada saat di rebus tidak gampang bocor).

Bentuk bulat dan pipihkan, masukan gula merah dan tutup kembali bentuk bulat-bulat, kemudian rebus kedalam air yang sudah mendidih sampai matang (mengapung)..

Angkat dan taruh diatas kelapa balut dengan rata.

Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.

Selamat mencoba resep Klepon ketan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado