Resep: Klepon ketan resep dari ibu Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan resep dari ibu
Kawan-kawan dapat memasak Klepon ketan resep dari ibu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon ketan resep dari ibu yuk!.
Bahan-bahan Klepon ketan resep dari ibu :
- Sediakan tepung ketan.
- Siapkan tepung beras.
- Siapkan besar gula merah.
- Sediakan Air dingin.
- Gunakan garam.
- Gunakan vanili.
- Dibutuhkan Kelapa parut (aku pake ½ butir kelapa ukuran sedang).
- Dibutuhkan Pewarna makanan cocopandan.
- Diperlukan Dan wadah untuk nguleni.
Tips Singkat:
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Cara memasak Klepon ketan resep dari ibu :
- Yang pertama, siapkan wadah.. Masukkan tepung ketan, tepung beras, vanili, garam dan pewarna makanan. Aduk dalam wadah sambil tambahkan sedikit demi sedikit air. Ingat ya jangan terlalu lembek juga jangan terlalu keras..
- Langkah yang ke 2. Siapkan air rebusan untuk merebus. Dan sambil menunggu air mendidih bisa sambil potong kecil2 gula merah untuk isian ya..
- Setelah air mendidih baru kita bentuk satu persatu, (karena jika langsung di bentuk dan tidak langsung masuk air mendidih adonan bisa lembek) Bentuk bulatan sesuai selera, dan masukkan isian. Rebus dalam air mendidih. Jika adonan sudah mengambang berarti klepon sudah matang dan siap untuk di angkat. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
- Dan jika sudah matang bisa langsung di masukkan ke kelapa parut,(kelapa bisa di kukus, atau bisa langsung, kalo aku langsung tanpa kukus,karena rasa nya lebih seger dan rasa kelapa nya masih berasa). Jika sudah merata, klepon siap di hidangkan. SELAMAT MENCOBA.. ☺.
Cara mudah membuat Resep Klepon Ketan. Saat ini banyak sekali jajanan ala barat yang masuk ke negara kita. Belum lagi snack dan jajanan dalam kemasan yang dengan gampang sekali di jumpai di warung warung dekat rumah dan sekolah. Memang tidak semua jajanan itu berbahaya dan bisa. Tepung ketan biasanya lebih sering digunakan pada resep klepon, karena akan lebih mudah menghasilkan tekstur kenyal.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Klepon ketan resep dari ibu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
