Resep: Klepon Ketan Gula Merah Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Gula Merah
Kawan-kawan dapat menghidangkan Klepon Ketan Gula Merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Ketan Gula Merah yuk!.
Bahan Klepon Ketan Gula Merah :
- Sediakan Tepung ketan (Rose Brand).
- Diperlukan Tepung beras (Rose Brand).
- Sediakan pasta Pandan.
- Sediakan air.
- Diperlukan 🌸 Bahan Isi :.
- Gunakan kerek gula merah besar (Sisir Halus).
- Diperlukan Kelapa Parut (Kukus 20menit).
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara membuat Klepon Ketan Gula Merah :
- Siapkan Wadah dan bahan, campur pasta pandan dengan air. Aduk Agar warna lebih menyatu rata, kemudian campur tepung ketan dan tepung beras. Beri air yang sudah di campur pasta pandan sedikit Demi sedikit. Uleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan, dan isi dengan gula merah yang sudah di sisir halus. Lakukan hingga adonan habis..
- Didihkak air, rebus klepon hingga mengapung. Tanda-nya sudah matang..
- Angkat klepon, dan gulingkan ke kelapa parut yg sudah di kukus dengan garam..
Mudah bukan membuat Klepon Ketan Gula Merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
