Resep: Klepon Ketan Kenyal Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Kenyal
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Klepon Ketan Kenyal hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Ketan Kenyal yuk!.
Bahan-bahan Klepon Ketan Kenyal :
- Dibutuhkan Tepung Ketan putih.
- Sediakan Tepung Beras.
- Diperlukan garam.
- Sediakan Air campur dengan 2 tetes pasta pandan.
- Gunakan gula merah (sisir).
- Siapkan kelapa parut kering + 1/4 sdt garam (kukus utk taburan).
Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kawan-kawan bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Cara memasak Klepon Ketan Kenyal :
- Siapkan wadah, masukkan Tepung ketan, tepung beras dan garam, beri sedikit air, uleni hingga Tepung tidak lengket di tangan.
- Bikin bulatkan kecil, pipihkan isi dengan gula merah sisir kemudian rapatkan. Sambil bikin bulatan klepon, didihkan air.
- Masukkan bulatan ke air mendidih, biarkan sampai mengapung tanda sudah matang, angkat.
- Gulingkan ke kelapa parut yg sudah dikukus dengan sedikit garam.
- Sajikan dengan susu hangat..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Klepon Ketan Kenyal hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
