Resep Klepon Ketan

Kamu dapat memasak Klepon Ketan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Ketan!.

Bahan Klepon Ketan :

Diperlukan tepung ketan putih.

Gunakan Tepung beras.

Gunakan air hangat.

Dibutuhkan pewarna makanan hijau pandan.

Dibutuhkan untuk isian:.

Sediakan gula merah (sisir halus).

Dibutuhkan Bahan Taburan:.

Siapkan kelapa parut (kukus dengan garam +-15 menit).

Dibutuhkan garam.

Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Langkah-langkah memasak Klepon Ketan :

Siapkan Bahan..

Dalam wadah, masukkan tepung ketan & tepung beras, siram dengan air hangat sedikit2 lalu kasih pewarna sambil di uleni. uleni sampai kalis..

Siapkan panci berisi air secukupnya, masak sampai mendidih. Ambil sedikit adonan, pipihkan di telapak tangan, beri isian gula merah, tutup dan bulatkan (hati2 saat membulatkan, pelan2 saja biar tidak ambyar). masukkan adonan ke dalam panci. ulangi sampai adonan habis..

Siap deh di cemil cemil....

Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Klepon Ketan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado