Resep: Klepon ketan Pandan Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan Pandan
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Klepon ketan Pandan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon ketan Pandan!.
Bahan-bahan Klepon ketan Pandan :
- Gunakan Tepung beras ketan.
- Diperlukan Tepung beras 50 g Air mineral 1350 ml.
- Diperlukan Daun pandan.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Kelapa parut kemudian kukus.
- Dibutuhkan Gula merah secukupnya, sisir halus.
- Siapkan Gula pasir.
Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Langkah-langkah memasak Klepon ketan Pandan :
- Aduk tepung ketan dengan air daun pandan, dan garam hingga rata. Kemudian tuangi air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata sampai adonan dapat dibentuk. Tambahkan air jika perlu karena kelembapan tepung ketan berbeda-beda. Diamkan sekitar 15 menit..
- Ambil 1 sendok makan adonan, kemudian bulatkan dan pipihkan. Isi dengan sedikit gula merah dan bulatkan kembali. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan..
- Supaya rasanya gurih. Klepon makin enak disajikan dengan parutan kelapa. Gulingkan bola-bola ketan yang sudah matang selagi masih panas ke dalam parutan kelapa sampai rata..
Bisa ditambahkan atau dikurangi sampai adonan pas. Resep kue klepon pandan isi gula merah ini patut anda coba buat di rumah, aroma pandan yang dihasilkan dan manisnya gula merah akan membuat anda ketagihan. Campurkan ( tepung ketan + santan + pasta pandan + sedikit garam ) dan aduk aduk hingga rata. kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Klepon merupakan sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita.
Mudah bukan membuat Klepon ketan Pandan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
