Resep: Klepon tepung ketan Teruenak

Siapkan tepung ketan.
Sediakan tepung beras.
Dibutuhkan garam.
Siapkan Gula aren/merah yang sudah disisir.
Gunakan air.
Dibutuhkan pewarna makanan (me : hijau).
Siapkan Kelapa parut (dikukus dulu ya kurleb 5 menitan).
Dibutuhkan air untuk rebusan.

Tips Singkat:

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Panaskan air terlebih dahulu supaya ketika air sudah mendidih bulatan klepon tinggal dimasukkan.
Masukkan tepung ketan dan beras kedalam satu wadah beri sejumput garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit (airnya sudah diberi pewarna supaya warnanya membaur) aduk perlahan hingga adonan bisa dibentuk.
Lalu ambil adonan untuk diberi isian gula dan bentuk bulat bulat kemudian masukkan kedalam air mendidih.
Jika klepon sudah mengambang tandanya sudah matang tunggu beberapa menit supaya matang sempurna angkat dan tiriskan.
Jika sudah matang semua balurkan ke dalam parutan kelapa yg sudah dikukus dan diberi garam sedikit supaya terasa lebih gurih kemudian tata dalam piring si klepon ijo pun siap dihidangkan.

Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak. klepon ubi jalar. tepung ketan rose brand. Edisi kangen njajan tradisional tapi masih belum boleh pergi" akhirnya nekat buat jajanan sendiri Alhamdulillah rasanya. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari sari daun suji/pandan. Cara Membuat Adonan Klepon Tepung Ketan Putih Isi Gula Merah.

Mudah bukan membuat Klepon tepung ketan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.