beginilah cara mudah Mempersiapkan Klepon ketan isi gula merah Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan isi gula merah
Kawan-kawan dapat memasak Klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon ketan isi gula merah!.
Bahan-bahan Klepon ketan isi gula merah :
- Dibutuhkan tepung ketan.
- Diperlukan tepung beras.
- Gunakan Vanili.
- Dibutuhkan Pasta pandan/pewarna makanan hijau.
- Diperlukan Gula merah besar sisir halus.
- Dibutuhkan kelapa.
- Siapkan Garam.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Kalau kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya pas.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat sobat sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Langkah-langkah membuat Klepon ketan isi gula merah :
- Campurkan tepung ketan, tepung beras dan vanili tambahkan air sedikit2 dan uleni sampai kalis dan tambahkan pewarna hijau.
- Setelah kalis bulatkan adonan sesuai selera dan isi dengan gula merah yg sudah disisir halus.
- Parut kelapa campurkan sedikit garam lalu kukus ±10 mnt.
- Didih kan air secukupnya dan masukkan adonan klepon pada air mendidih biar kan hingga klepon mengapung tanda klepon sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
- Balurkan klepon pada kelapa parut yg sudah dikukus.
- Dan klepon siap dinikmati.
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas. Bentuk bulat-bulat adonan yang sudah diuleni sampai kalis dan beri isi gula merah pada bagian tengahnya ( lakukan sampai. Makan kue tradisional isi gula merah selalu menyenangkan, seperti ada kejutan manis. Klepon adalah kue dari tepung beras ketan berbentuk bola-bola berwarna hijau berselimutkan parutan kelapa. Sebagai isiannya, klepon identik dengan gula merah.
Mudah bukan membuat Klepon ketan isi gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
