Resep: Klepon ketan isi gula merah gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan isi gula merah
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon ketan isi gula merah yuk!.
Bahan-bahan Klepon ketan isi gula merah :
- Siapkan Bahan:.
- Sediakan Tepung ketan.
- Diperlukan Tepung beras.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Sediakan Air.
- Diperlukan Pewarna makanan.
- Siapkan Kelapa parut.
- Diperlukan Garam.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Klepon ketan isi gula merah :
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan garam sedikit. Aduk rata..
- Campuran sedikit air dan pewarna makanan. Aduk hingga pewarna larut..
- Masukkan larutan pewarna ke dalam wadah yg tadi, aduk rata hingga adonan bisa dicetak..
- Cetak adonan menjadi bulat, jgn lupa masukkan irisan gula merah kedalam bulatan adonan..
- Didihkan air, kemudian masukkan bulatan klepon. Tunggu hingga mengambang, angkat dan tiris kan..
- Setelah itu masukan kedalam parutan kelapa. Dan siap untuk dihidangkan..
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas. Bentuk bulat-bulat adonan yang sudah diuleni sampai kalis dan beri isi gula merah pada bagian tengahnya ( lakukan sampai. Makan kue tradisional isi gula merah selalu menyenangkan, seperti ada kejutan manis. Klepon adalah kue dari tepung beras ketan berbentuk bola-bola berwarna hijau berselimutkan parutan kelapa. Sebagai isiannya, klepon identik dengan gula merah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Klepon ketan isi gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
