Resep: Klepon ketan sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Klepon ketan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon ketan yuk!.
Bahan Klepon ketan :
- Dibutuhkan Tepung ketan Rosebrand.
- Sediakan Tepung Beras Rosebrand.
- Dibutuhkan Vanili.
- Dibutuhkan Air dari daun pandan yg diblender.
- Siapkan gula merah, sisir.
- Sediakan Kelapa Parut dikukus 20 menit untuk taburan.
Tips Singkat:
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kalian telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain teman-teman tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Cara membuat Klepon ketan :
- Campur tepung beras dan tepung ketan, beri sedikit demi sedikit air pandan, lalu uleni. Adonan jangan terlalu basah dan jangan terlalu kering.
- Didihkan air. Ambil sedikit adonan, tambahkan gula merah, bulatkan kembali lalu masukkan ke dalam air yg telah mendidih tadi.
- Setelah bulatan2 klepon tadi mengambang, angkat dan tiriskan sebentar biar airnya turun, lalu gulat dengan parutan kelapa.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.
Mudah bukan membuat Klepon ketan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
