Bagaimana cara Memasak Klepon ketan Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Klepon ketan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon ketan yuk!.
Bahan-bahan Klepon ketan :
- Gunakan tepung ketan.
- Gunakan tepung beras.
- Siapkan gula merah.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan air.
- Siapkan pewarna makanan (bila suka).
- Sediakan kelapa muda.
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara memasak Klepon ketan :
- Siapkan bahan dan buat adonan..
- Buat bulatan klepon sambil didihkan air. Maaf ya saya tidak pakai sarung tangan ya bunda dan ini bukan untuk dijual.đ.
- Masukan bulatan ke dalam air mendidih, rebus sampai mengapung lalu tiriskan..
- Campur klepon matang dengsn parutan kelapa jika ingin kelapa tidak mudah basi bisa di kukus terlebih dahulu.đ taraaa mari makan đ..
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.
Selamat mencoba resep Klepon ketan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
