Resep Klepon ketan

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Klepon ketan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon ketan yuk!.

Bahan-bahan Klepon ketan :

Sediakan ketan putih.

Gunakan Gula merah(gula Jawa).

Dibutuhkan Kelapa parut.

Dibutuhkan garam.

Gunakan Air panas.

Sediakan Pewarna makanan.

Tips Singkat:

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah memasak Klepon ketan :

Ketan putih dan air diaduk hingga merata dan bisa menjadi adonan yg bisa di bulat2kan dan tidak lengket di tangan..

Dan bagi berapa bagian dan diberi pewarna makanan sesuai selera anda dan bulatkan dan jangan lupa beri gula merah yg sudah di iris2..

Kemudian masukan di air mendidih,dan angkat setelah klepon mengapung..

Kemudian gulingkan kedalam kelapa parut yg sudah dikukus dan sudah diberi sedikit garam..

Jika sudah selesai siap disajikan.

Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.

Mudah bukan membuat Klepon ketan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado