Bagaimana cara Memasak Klepon Ketan Gula Merah gurih

Sediakan tepung beras ketan.
Siapkan tepung beras.
Gunakan Kurang lebih 250 ml air pandan.
Dibutuhkan pewarna makanan.
Dibutuhkan gula merah (potong2).
Siapkan Kelapa parut.
Gunakan garam.
Diperlukan fanily bubuk.

Tips Singkat:

- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Kukus kelapa parut sebentar saja, kira2 5 menit, angkat lalu tambahkan vanily bubuk dan garam, campur rata, sisihkan..
Campur rata tepung beras ketan dan tepung beras, masukkan air pandan dan sedikit pewarna aduk2 lalu uleni hingga kalis.
Ambil sejumput adonan, bulatkan lalu pipihkan isi tengahnya dengan gula merah, bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
Didihkan air di panci, lalu masukkan klepon tunggu hingga mengapung (tanda sudah mateng) lalu angkat dan gulingkan di atas kelapa. Siap dihidangkan..

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.