Bagaimana cara Mempersiapkan Klepon Ketan Gula Merah Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Gula Merah
Teman-teman dapat membuat Klepon Ketan Gula Merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Ketan Gula Merah!.
Bahan-bahan Klepon Ketan Gula Merah :
- Gunakan Bahan Adonan :.
- Sediakan tepung ketan putih (me : rosebrand).
- Siapkan tepung beras (me : rosebrand).
- Dibutuhkan Air + sari pandan (me : air + pasta pandan).
- Diperlukan Bahan Isi :.
- Gunakan Gula merah secukupnya, disisir.
- Dibutuhkan Bahan Topping :.
- Siapkan Kelapa parut secukupnya, kukus sekitar 20 menit.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Kalau kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus pastikan takaran garamnya cocok.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Klepon Ketan Gula Merah :
- Campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air sedikit2 sambil diulen dan bisa dipulung. Jangan terlalu lembek atau keras yaa..
- Ambil sedikit adonan, lalu isi gula merah dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Siapkan air dalam panci, rebus hingga mendidih. Masukkan klepon masak hingga matang, klepon yg matang akan mengapung.
- Gulingkan di kelapa parut, klepon ketan gula merah siap dihidangkan đ Selamat Mencoba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
