beginilah cara mudah Mempersiapkan Klepon Ketan Gula Merah Tanpa Kapur Sirih Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Gula Merah Tanpa Kapur Sirih
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah Tanpa Kapur Sirih hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Ketan Gula Merah Tanpa Kapur Sirih!.
Bahan-bahan Klepon Ketan Gula Merah Tanpa Kapur Sirih :
- Gunakan tepung ketan putih (rosebrand).
- Diperlukan tepung beras putih (rosebrand).
- Diperlukan Kelapa parut (saya kukus dulu selama 20 mnt biar ga cpt basi).
- Diperlukan Air secukupnya saya campur dgn 1 sdt pasta pandan aduk rata.
- Dibutuhkan Gula merah sisir secukupnya.
- Dibutuhkan Air dlm panci utk merebus.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara memasak Klepon Ketan Gula Merah Tanpa Kapur Sirih :
- Campur smua bahan kecuali kelapa parut.
- Beri larutan air pasta pandan sedikit2 sambil di uleni sampai agak kali tp jgn trlalu kering jgn jg terlalu lembek.
- Bentuk bulat2 per 1 sdt/sdm sesuaikan ukuran selera ya...
- Lalu pipihkan dn beri gula merah sisir (beri agak padat biar lumer2 pada saat di gigit).
- Air rebusan yg udh panaskan sampai mendidih masukan adonan klepon.
- Lalukan smpai habis, rebus sampai klepon mengambang tandanya udh matang.
- Angkat langsung baluri kelapa parut yg udh di kukus td.
- Siap sajikan utk takjil buka puasa...
- Selamat mencoba đđđĨ°.
Jangan isi gula merah terlalu banyak dan tambahkan bahan ini. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk menjadi bola-bola kecil. Pada bagian dalamnya, terdapat gula merah, sehingga ketika klepon dikunyah, gula tersebut akan melumer nikmat di dalam mulut. Ada sensasi ledakan gula merah saat klepon digigit. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih.
Mudah bukan membuat Klepon Ketan Gula Merah Tanpa Kapur Sirih? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
