Resep Klepon Ketan Gula Jawa

Kawan-kawan dapat menyiapkan Klepon Ketan Gula Jawa hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Ketan Gula Jawa yuk!.

Bahan Klepon Ketan Gula Jawa :

Dibutuhkan Tepung Ketan (me: Rose brand).

Siapkan Tepung Beras (me : Rose brand).

Sediakan Gula Merah secukupnya, sisir terlebih dahulu.

Gunakan Air saya pakai, air saringan daun pandan.

Diperlukan garam.

Dibutuhkan Saya tambah 3 tetes pasta pandan (karena daun pandannya sedikit).

Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kamu sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Langkah-langkah memasak Klepon Ketan Gula Jawa :

Siapkan bahan2 yg akan digunakan, Kukus kelapa selama +/- 20 menitan agar kelapa awet tidak cepat basi.

Masukan tepung ketan dan beras jadi satu, tuang air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kita dapat tekstur adonan yang diinginkan, tidak terlalu lembek ataupun keras. Ambil sedikit adonan pipihkan,masukan gula merah dan bentuk bulat..

Rebus air sampai mendidih, masukan adonan, jika sudah mengambang angkat...

Balur dengan kelapa, dan siap di hidangkan.

Mudah bukan membuat Klepon Ketan Gula Jawa? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado