Resep: Klepon ketan isi gula merah Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan isi gula merah
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon ketan isi gula merah!.
Bahan Klepon ketan isi gula merah :
- Sediakan tepung ketan putih.
- Dibutuhkan tepung beras.
- Sediakan air+pasta pandan.
- Diperlukan vanili.
- Diperlukan Isiannya: secukupnya irisan gula merah.
- Siapkan Taburan kelapa parut diberi sedikit garam lalu kukus 20 menit.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Kalau sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus memastikan takaran garamnya pas.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kalian tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Langkah-langkah membuat Klepon ketan isi gula merah :
- Campur duo tepung lalu+vanili kemudian tuang air pasta pandan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis bisa dibentuk (tdk kelembekan/tdk keras ya pokonya adonan pas dan enak dipulung).
- Ambil secukupnya adonan kemudian isi dgn irisan gula merah kemudian bulatkan, lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bola-bola klepon masak hingga matang (klo udh Mateng dia akan mengapung) angkat dan rendam diair biasa lalu tiriskan).
- Gulingkan bola-bola klepon pada kelapa parut yg sudah dikukus td (jgn panas2 nanti cpt basi).
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas. Bentuk bulat-bulat adonan yang sudah diuleni sampai kalis dan beri isi gula merah pada bagian tengahnya ( lakukan sampai. Makan kue tradisional isi gula merah selalu menyenangkan, seperti ada kejutan manis. Klepon adalah kue dari tepung beras ketan berbentuk bola-bola berwarna hijau berselimutkan parutan kelapa. Sebagai isiannya, klepon identik dengan gula merah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Klepon ketan isi gula merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
