Bagaimana cara Mempersiapkan Ketan berselimut alias klepon Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ketan berselimut alias klepon
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ketan berselimut alias klepon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ketan berselimut alias klepon!.
Bahan-bahan Ketan berselimut alias klepon :
- Sediakan tepung ketan.
- Sediakan tepung beras.
- Sediakan ± 110 ml air santan (½ saset santan+air hangat).
- Gunakan gula.
- Sediakan garam.
- Dibutuhkan gula merah unt isian.
- Diperlukan pewarna pandan (± 2 tetes).
- Dibutuhkan kelapa parut.
Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Cara membuat Ketan berselimut alias klepon :
- Kukus kelapa parut tambahkan sedikit garam, kukus hingga matang..
- Campur semua bahan, tambahkan air santan secara bertahap hingga bahan bisa dipulung..
- Bulatkan adonan, isi dg gula merah, bulatkan, sampai bahan habis.
- Rebus bahan klepon dg api sedang hingga mengapung..
- Angkat dan masukan dlm kelapa parut lumuri hingga klepon tertutup kelapa..
- Selamat menikmati.
Belum lagi snack dan jajanan dalam kemasan yang dengan gampang sekali di jumpai di warung warung dekat rumah dan sekolah. Memang tidak semua jajanan itu berbahaya dan bisa. KOMPAS.com - Klepon tak sulit untuk dibuat, bahannya juga sangat sederhana. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Bola Ketan Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ketan berselimut alias klepon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
