Bagaimana cara Membuat KLEPON tepung ketan Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep KLEPON tepung ketan
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak KLEPON tepung ketan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin KLEPON tepung ketan yuk!.
Bahan-bahan KLEPON tepung ketan :
- Siapkan tepung ketan.
- Sediakan tepung tapioka.
- Gunakan garam.
- Sediakan air.
- Gunakan pewarna makanan hijau.
- Diperlukan daun pandan.
- Sediakan kelapa parut (secukupnya).
- Diperlukan gula merah (sisir).
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat KLEPON tepung ketan :
- Taburi kelapa parut dengan sejumput garam lalu aduk dan kukus,agar kelapa tidak cepat basi.sisihkan..
- Rebus air dengan daun pandan yg telah di ikat simpul hingga mendidih..
- Setelah mendidih angkat dan beri pewarna makanan secukupnya,sisihkan..
- Campur tepung ketan,tepung tapioka dan sejumput garam.lalu beri air panas berwarna tadi sedikit demi sedikit hingga kalis dan tidak menempel di telapak tangan..
- Ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dengan gula merah sisir,lakukan hingga adonan habis..
- Rebus di air mendidih hingga mengapung,tunggu beberapa saat lalu angkat..
- Gulingkan di parutan kelapa,selesai..
Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak. klepon ubi jalar. tepung ketan rose brand. Edisi kangen njajan tradisional tapi masih belum boleh pergi" akhirnya nekat buat jajanan sendiri Alhamdulillah rasanya. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari sari daun suji/pandan. Cara Membuat Adonan Klepon Tepung Ketan Putih Isi Gula Merah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat KLEPON tepung ketan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
