Resep: Klepon Ketan Gula Merah (🚫NO kapur sirih) Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Gula Merah (🚫NO kapur sirih)
Kalian dapat menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah (🚫NO kapur sirih) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Ketan Gula Merah (🚫NO kapur sirih) yuk!.
Bahan Klepon Ketan Gula Merah (🚫NO kapur sirih) :
- Diperlukan Tepung ketan.
- Sediakan Tepung tapioka.
- Dibutuhkan Air daun pandan (diblender dari 5lbr daun pandan).
- Gunakan Santan kemasan.
- Dibutuhkan Kelapa parut.
- Siapkan Gula merah (sisir/haluskan).
- Dibutuhkan Garam.
Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Cara membuat Klepon Ketan Gula Merah (🚫NO kapur sirih) :
- Blender 5 lbr daun salam dengan 200ml air kemudian saring/peras ambil airnya dan campur dengan santan.
- Masak air pandan dan santan dipanci sampai mendidih.. sambil menunggu panaskan kukusan, kukus kelapa dan beri garam dan selembar daun pandan..
- Siapkan wadah dan campur tepung ketan dan tepung tapioka masukan air pandan yang telah mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk.. kemudian ulenin dgn tangan sampai bahan kalis bisa dibentuk. Ambil sedikit bahan tepung dan masukan gula merah yg telah dihaluskan sesuai besar adonan yg diinginkan.
- Panaskan air dlm panci setelah air mendidih masukan adonan yg telah dibentuk, masak sampai adonan mengambang dan angkat. Tunggu sedikit dingin dan balur dlm kelapa satu persatu.
- Dan KLEPON KETAN GULA MERAH siap dinikmati cemilan sore... ANTI GAGAL, KENYAL, LEMBUT dan Rasanya NAGIH bgt. Selamat mencoba para mommy, Tuhan memberkati 🙏😇.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah (🚫NO kapur sirih) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
