Resep: Klepon Ketan gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan
Kamu dapat menyiapkan Klepon Ketan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Ketan!.
Bahan-bahan Klepon Ketan :
- Dibutuhkan tepung ketan putih.
- Gunakan air hangat/secukupnya kira2 enak di pulung.
- Dibutuhkan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan Pasta pandan.
- Sediakan Kelapa parut kupas (kukus bersama pandan+1/2sdt garam).
- Siapkan Air untuk merebus.
- Sediakan Gula merah sisir secukupnya untuk isian.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kamu sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Cara memasak Klepon Ketan :
- Panaskan panci berisi air.
- Masukan dalam wadah tepung ketan,garam dan gula.
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga mudah untuk di pulung.
- Tambahkan pasta pandan.
- Ambil sedikit adonan isi dengan gula merah sisir.
- Masukan adonan yg telah diisi gula merah ke dalam panci berisi air mendidih.
- Tunggu sampai mengapung,tiriskan dan gulingkan di kelapa parut yg sudah di kukus.
- Siap di nikmati sebagai cemilan bersantai keluarga🤗🤗🤗🤗.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.
Mudah bukan membuat Klepon Ketan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
