Bagaimana cara Membuat Klepon ketan gula merah anti gagal Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan gula merah anti gagal
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Klepon ketan gula merah anti gagal hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon ketan gula merah anti gagal!.
Bahan Klepon ketan gula merah anti gagal :
- Gunakan tepung ketan (rose brand).
- Siapkan tepung beras (rose brand).
- Sediakan air daun suji.
- Diperlukan gula merah (iris).
- Gunakan kelapa parut.
- Diperlukan garam.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara memasak Klepon ketan gula merah anti gagal :
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras lalu masukan air daun suji lalu aduk rata dan ulen sampai kalis jangan terlalu lembek atau kalis ya.
- Kukus kelapa parut dengan garam.
- Setelah adonan bisa dipulung pipihkan adonan isi dengan gula merah lakukan sampai adonan abis.
- Siapkan panci dan rebus klepon sampai mengapung tandanya klepon sudah matang angkat dan tiriskan.
- Klepon yg sudah matang langsung gulingkan diatas kelapa parut.
Perpaduan ketan dan gula merah di dalamnya, menjadikan cita rasa dari klepon ini sangat lezat. Selain itu, cara membuatnya juga cukuk mudah untuk dipraktekkan sendiri dirumah. Sehingga kue klepon gula merah selain enak untuk camilan, kue yang biasanya berwarna hijau khas pandan ini juga cocok untuk sajian di Kelapa parut sesuai selera. Cara Membuat Kue Klepon Isi Gula Merah : Langkah pertama campurkan tepung ketan dan tepung beras, beri garam lalu aduk rata. Jangan isi gula merah terlalu banyak dan tambahkan bahan ini.
Mudah bukan membuat Klepon ketan gula merah anti gagal? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
