Resep: Klepon Ketan Rainbow Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Ketan Rainbow
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Klepon Ketan Rainbow hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Ketan Rainbow yuk!.
Bahan Klepon Ketan Rainbow :
- Diperlukan tepung ketan putih.
- Dibutuhkan garam.
- Gunakan air.
- Siapkan pasta/pewarna makanan.
- Gunakan gula merah, sisir halus.
- Sediakan parutan kelapa dan sejumput garam.
- Sediakan daun pandan.
Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Langkah-langkah memasak Klepon Ketan Rainbow :
- Campur tepung ketan dan sejumput garam aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis dan bisa di pulung..
- Bagi adonan menjadi lima bagian. Lalu masing-maung beri pasta/pewarna makanan. Saya menggunakan pasta pandan untuk warna hijau, pewarna makanan kuning tua, merah, ungu dan biru. Uleni sampai pasta/pewarna makanan tercampur rata..
- Bagi dan timbang tiap adonan 10 gram. Isi dengan gula merah kemudian bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis..
- Masak air sampai mendidih. Lalu masukkan klepon, rebus sampai klepon mengapung. Angkat, tiriskan..
- Gulingkan pada parutan kelapa yang sudah dikukus bersama daun pandan dan sejumput garam..
- Sajikan....
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Klepon Ketan Rainbow. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
