beginilah cara mudah Membuat Klepon ketan gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon ketan
Sobat dapat menyiapkan Klepon ketan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon ketan!.
Bahan-bahan Klepon ketan :
- Sediakan tepung ketan.
- Diperlukan tepung tapioka.
- Gunakan air panas + santan kemasan kecil (me kara).
- Siapkan garam.
- Sediakan Pasta pandan secukupnya, 1 sampai 2 tetes.
- Gunakan Gula merah disisir halus untuk isian.
- Diperlukan Kelapa parut yg sudah dikukus.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Cara membuat Klepon ketan :
- Campur tepung ketan, tepung tapioka, garam, dan air santan dan pasta pandan aduk2 sampai bisa dipulung.
- Buat bulatan lalu isi dengan gula merah, lakukan sampai adonan habis.
- Lalu rebus ke air mendidih setelah mengapung itu pertanda matang angkat tiriskan.
- Gulingkan ke kelapa parut yg sudah dikukus lalu sajikan.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.
Selamat mencoba resep Klepon ketan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
