Resep: Soto Banjar Kuah Kuning Terlezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Banjar Kuah Kuning

Soto Banjar Kuah Kuning

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Soto Banjar Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Banjar Kuah Kuning!.

Bahan-bahan Soto Banjar Kuah Kuning :

  1. Diperlukan air.
  2. Diperlukan ayam kampung, potong 4.
  3. Siapkan daun salam.
  4. Siapkan jahe, memarkan.
  5. Diperlukan garam.
  6. Diperlukan kapulaga.
  7. Sediakan cengkeh.
  8. Dibutuhkan kayu manis.
  9. Gunakan pala.
  10. Diperlukan beruang.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Gunakan Bumbu halus.
  13. Gunakan bawang merah.
  14. Siapkan bawang putih.
  15. Dibutuhkan merica utuh.
  16. Siapkan kunyit mentah.
  17. Gunakan Pelengkap.
  18. Gunakan kentang, potong tipis dan goreng (jadi keripik).
  19. Gunakan telur rebus, potong 4 bagian.
  20. Diperlukan wortel, potong dadu lalu rebus.
  21. Dibutuhkan Soun atau vermicelli, seduh air panas.
  22. Dibutuhkan Seledri, iris tipis.
  23. Diperlukan Daun bawang, iris tipis.
  24. Gunakan Jeruk nipis.
  25. Diperlukan Sambal atau lombok tumis.
  26. Dibutuhkan Bawang merah goreng.
  27. Diperlukan Bawang putih goreng.
  28. Dibutuhkan Kecap.

Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kawan-kawan sudah memilih jenis masakan apa yang akan kamu masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Langkah-langkah membuat Soto Banjar Kuah Kuning :

  1. Rebus ayam bersama garam, daun salam dan jahe hingga empuk. Buang buih yang mengambang di permukaan kaldu. Angkat.
  2. Saring kaldunya, sisihkan. Suir daging ayam, sisihkan.
  3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan pala hingga harum dan matang. Angkat.
  4. Masukkan dalam kaldu. Panaskan kembali kaldu hingga harum. Lalu tambahkan susu beruang. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika kurang pas rasanya boleh ditambahkan gula dan garam atau penyedap. Sesuai selera..
  5. Susun di dalam mangkuk soun, wortel rebus, telur rebus, ayam suir. Siram dengan kuah panas. Taburi keripik kentang, daun bawang, seledri, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Beri jeruk nipis, sambal dan kecap. Sajikan hangat.
  6. Selamat menikmati.. enak pake bingits ini 😊.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Soto Banjar Kuah Kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto Banjar Kuah Kuning Terlezat
Kumpulan Resep: Soto Banjar Kuah Kuning Terlezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020

close