Resep: Klepon Tepung Ketan Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Klepon Tepung Ketan
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Klepon Tepung Ketan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Tepung Ketan yuk!.
Bahan-bahan Klepon Tepung Ketan :
- Diperlukan Tepung Ketan.
- Dibutuhkan Tepung Beras.
- Gunakan Santan /air hangat.
- Sediakan irisan gula merah.
- Siapkan Kelapa parut.
- Diperlukan Pasta pandan.
- Dibutuhkan garam.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Langkah-langkah memasak Klepon Tepung Ketan :
- Kukus terlebih dahulu kelapa parut yang sudah diberi garam..
- Sembari itu, panaskan air untuk masak kuenya nanti..
- Campurkan tepung beras, tepung ketan dengan santan/air hangat hingga terbentuk adonan yang bisa dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri irisan gula merah di tengahnya; bulatkan..
- Setelah air mendidih, masukkan adonan kue yang sudah dibentuk..
- Bila sudah matang, kuenya akan naik dengan sendirinya ke permukaan..
- Angkat, lalu masukkan dalam kelapa parut yang sudah dikukus..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Klepon Tepung Ketan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
