Resep: Ikan bakar Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ikan bakar
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ikan bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan bakar yuk!.
Bahan-bahan Ikan bakar :
- Sediakan Ikan kakap putih, bersihkan belah panggang, beri garam dan jeruk nipis.
- Dibutuhkan sereh geprek.
- Diperlukan lengkuas geprek.
- Dibutuhkan daun salam.
- Diperlukan daun jeruk.
- Diperlukan garam, gula.
- Dibutuhkan kecap manis.
- Siapkan air.
- Siapkan Bumbu oles (haus);.
- Gunakan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit.
- Sediakan cabe keriting.
- Gunakan jahe.
- Gunakan kunyit.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan ketumbar.
Tips Singkat:
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Ikan bakar :
- Haluskan semua bahan bumbu oles. Kemudian tumis,tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam dan gula. masak hingga matang. setelah matang tambahkan air. sampai meletup2 tambahkan kecap manis, tunggu sampa air agak susut sedikit angkat..
- Siapkan panggangan, panggang ikan sampai setengah matang sambil diolesi dengan minyak atau margarin. setelah setengah matang olesi dengan bumbu oles di kedua sisi ikan. panggang sampai matang dan sajikan.
Ikan Bakar - Street Food Grilled Fish in Jakarta, Indonesia. Ikan bakar pedas manis bumbu meresap anti gosong hitam hitam. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ikan bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
