Resep: Ikan Bakar Happy Call Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ikan Bakar Happy Call
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan Bakar Happy Call hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bakar Happy Call!.
Bahan Ikan Bakar Happy Call :
- Diperlukan ikan kakap merah (1 kg), siangi dan buang isi perutnya.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Gunakan jahe.
- Siapkan kunyit segar.
- Diperlukan lengkuas.
- Sediakan ketumbar.
- Dibutuhkan gula merah parut.
- Diperlukan kecap manis.
- Dibutuhkan sereh digeprek.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan kalian buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Cara membuat Ikan Bakar Happy Call :
- Ikan stlg dibersihkan diberi air perasan jeruk nipis. Tambahkan garam sedikit. Diamkan 15 mnt.
- Ulek semua bumbu hingga halus, kecuali sereh..
- Tumis bumbu halus di dalam hapy call hingga harum. Tambahkan sereh.
- Matikan api kompor. Biarkan dingin..
- Olesi ikanndg bumbu halus hingga rata. Diamkan minimal 15 mnt..
- Panggang ikan didalam hapy call dg api sedang..
- Sajikan hangat dg sambal kecap atau sambal dabu-dabu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ikan Bakar Happy Call hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
