Bagaimana cara Mempersiapkan Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape
Sobat dapat menghidangkan Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape yuk!.
Bahan-bahan Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape :
- Diperlukan ikan kakap, siangi, cuci bersih.
- Sediakan air asam jawa.
- Siapkan garam.
- Gunakan kecap manis.
- Diperlukan jeruk limau.
- Sediakan merica bubuk.
- Sediakan Bumbu halus, tumis hingga matang:.
- Gunakan bawang merah, kupas.
- Dibutuhkan cabai merah keriting, buang tangkainya.
- Siapkan bawang putih, kupas.
- Dibutuhkan gula merah sisir.
- Gunakan garam.
- Siapkan cabai rawit.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape :
- Ambil mangkuk, di dalam mangkuk itu aduk rata setengah bagian bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, garam, kecap manis, dan merica. Lumuri seluruh permukaan ikan dengan bumbu..
- Diamkan selama 15 menit spy bumbu meresap.
- Panggang ikan di atas bara api hingga matang sambil sesekali dilumuri sisa bumbu tumis..
- Tunggu sampai matang kemudian angkat..
- Siram ikan dgn sisa bumbu parape yg sdh dicampur jeruk limau. Siap dihidangkan..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
