Resep: Ikan Kakap Bakar Teflon sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ikan Kakap Bakar Teflon
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ikan Kakap Bakar Teflon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kakap Bakar Teflon!.
Bahan Ikan Kakap Bakar Teflon :
- Siapkan Ikan Kakap.
- Dibutuhkan Bawang Merah.
- Sediakan Bawang Putih.
- Sediakan Bawang Bombay.
- Gunakan Cabe merah.
- Gunakan Saos Tiram.
- Dibutuhkan Gula Merah.
- Dibutuhkan Kecap Manis.
- Siapkan Jeruk Nipis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Cara membuat Ikan Kakap Bakar Teflon :
- Pertama, bersihkan ikan lalu lumuri dengan Jeruk nipis dan beri sejumput Garam untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan selama 15 menit..
- Selagi menunggu ikan, blender bumbu : bawang merah,bawang putih,bawang bombay,cabe,saos tiram,garam,gula merah...
- Goreng Ikan sampai crunchy kulitnya...
- Tumis bumbu yg dihaluskan sebentar dengan Mentega sampai hilang bau langunya.Icip dan koreksi rasa. Kalau ikan dibakar pakai bara api bumbu tidak perlu di tumis,ikan tidak perlu di digoreng..
- Lalu.. Panggang Ikan.. Lalu oleskan Bumbu.. Dengan api sedang... Bumbu sudah meresap ke dalam ikan.. Oleskan kecap manis...
- Ikan bakar telfon siap digidangkan dengan Nasi Panas dan Sambel kecap atau sambel terasi...
Siapkan alat pembakarnya, kalo tidak punya bisa pake teflon diolesi margarin. Bakar ikan, bolak-balik ikan sesekali agar tidak remuk. Produksi ikan kakap di indonesia sebagian besar masih dihasilkan dari penangkapan di laut, dan hanya beberapa saja diantarannya yang telah di hasilkan dari usah pemeliharaan (budidaya). Salah satu faktor selama ini yang menghambat perkembangan usaha budidaya ikan kakap di indonesia. Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon.
Selamat mencoba resep Ikan Kakap Bakar Teflon! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
