Resep: Nugget Ayam Premium sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Nugget Ayam Premium
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Nugget Ayam Premium hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nugget Ayam Premium yuk!.
Bahan-bahan Nugget Ayam Premium :
- Diperlukan Bahan Utama Nugget:.
- Siapkan Dada ayam dari 1 ekor ayam (sy: 400gr).
- Diperlukan wortel.
- Diperlukan bawang bombay (uk kecil).
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan Telor 1 utuh + kuning telor.
- Sediakan Keju 120 gram (sy: cheddar).
- Dibutuhkan penuh mayonaise (sy: kewpie).
- Sediakan Sagu/tapioka.
- Gunakan Terigu.
- Diperlukan Tepung roti.
- Gunakan Garam, gula, totole.
- Gunakan Bahan Untuk Membalut:.
- Diperlukan telor ayam (kocok).
- Siapkan tepung bumbu fried chicken.
- Gunakan Tepung panir/ roti.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara masak-memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Cara membuat Nugget Ayam Premium :
- Giling seluruh bahan utama nugget menggunakan blender/food processor sampai halus.. bisa juga wortel dan keju hanya diparut, lalu dicampur adonan lain yang sudah digiling (optional)...
- Setelah adonan tercampur rata, siapkan loyang dan olesi dgn minyak goreng. Masukkan adonan kedalam loyang, kukus selama kurleb 25 menit (sampai matang).. setelah itu angkat dan dinginkan (Pada proses ini saja nugget udah enak banget, suka saya cemilin 🤭).
- Setelah dingin potong-potong nugget. Baluri dengan urutan balur tepung bumbu, balur telur, balur tepung panir.. setelah dibalur semua, masukkan kedalam freezer min 1 jam. Nugget siap di goreng dehh.
- Tips dan trick: 1) Usakan ayam dalam keadaan bermalam difreezer/ beku.. keluarkan ayam, diamkan sebentar, potong, baru kemudian dihaluskan.. ini supaya hasil nugget lebih lembut tapi tetep gurih.. selamat mencoba yaa 🤗.
Mudah bukan membuat Nugget Ayam Premium? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
