Resep: Chicken Nugget/Nugget Ayam Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Chicken Nugget/Nugget Ayam
Kawan-kawan dapat menghidangkan Chicken Nugget/Nugget Ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Nugget/Nugget Ayam!.
Bahan Chicken Nugget/Nugget Ayam :
- Siapkan daging ayam, blender/cincang halus.
- Diperlukan susu cair full cream.
- Diperlukan telur.
- Dibutuhkan tepung sagu.
- Dibutuhkan garam (rata aja, jangan sampai tinggi penuh).
- Siapkan merica bubuk.
- Sediakan bawang merah ukutan sedang, cincang.
- Sediakan PANIR:.
- Diperlukan telur, kocok.
- Dibutuhkan tepung roti.
- Diperlukan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Langkah-langkah memasak Chicken Nugget/Nugget Ayam :
- Goreng bawang merah cincang hingga hampir matang (kecoklatan). Tuang bawang tersebut bersama minyaknya (sebanyak 1sdt minyak) ke dalam campuran tepung terigu telur, garam, dan merica. Aduk rata menggunakan whisk..
- Setelah tercampur, tambahkan ayam dan aduk rata.
- Siapkan loyang segi empat panjang, ukuran 15x6x5 cm. Olesi seluruh bagian loyang dengan minyak..
- Tuang adonan ke loyang, dan kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat, dan dinginkan..
- Potong menurut selera, celupkan potongan nungget ke dalam telur, lalu baluri tepung roti. Simpan di dalam lemari es selama 2 jam..
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
- Atau.....
- Bisa juga untuk mpasi: setelah diangkat dari kukusan, didinginkan, lalu di potong. Taruh di dlm freezer untuk stok. Jika ingin dimakan, tinggal dikeluarkan, didiamkan sebentar, lalu digoreng hingga coklat..
- Nugget untuk mpasi ini terasa lembuut dan gurih. Selamat mencoba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Chicken Nugget/Nugget Ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
