Bagaimana cara Memasak Nugget Ayam Jamur Wortel sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Nugget Ayam Jamur Wortel
Kalian dapat memasak Nugget Ayam Jamur Wortel hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nugget Ayam Jamur Wortel yuk!.
Bahan Nugget Ayam Jamur Wortel :
- Sediakan daging ayam fillet (paha lebih lembut), halus kan / cacah.
- Siapkan jamur champion/ tiram (rendam air panas, remas,cacah).
- Siapkan Wortel parut (me: parutan keju).
- Sediakan terigu.
- Sediakan maizena.
- Siapkan Bumbu dan Rempah.
- Diperlukan bawang Bombay cincang halus.
- Sediakan bawang prei ambil bagian batang saja, cincang halus.
- Diperlukan bawang putih yang besar,haluskan.
- Siapkan merica.
- Siapkan gula.
- Diperlukan saus tiram.
- Siapkan garam / secukupnya.
- Sediakan Totole/ penyedap (boleh skip).
- Siapkan Minyak wijen 1 sdt (boleh skip).
- Diperlukan Telur.
- Gunakan Pelapis.
- Dibutuhkan telur.
- Siapkan Tepung roti kasar (me: diblender biar gk terlalu kasar).
Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Cara membuat Nugget Ayam Jamur Wortel :
- Siapkan jamur cacah halus. Siapkan ayam, dan siapkan wortel serta semua bahan..
- Panaskan kukusan, lapis tutup kukusan dengan kain agar uap tidak menetes ke adonan..
- Siapkan loyang, dengan melapisi mentega di seluruh bagian dan lapisi terigu.sisihkan.
- Campur ayam, wortel, jamur, semua bumbu dan telur. Terakhir masukkan tepung. Aduk rata..
- Bila dirasa sudah pas, masukkan ke loyang dan kukus hingga 30 menit dengan api sedang dan stabil. Tusuk dengan garpu, bila adonan kering tandanya sudah matang..
- Angkat dan dinginkan adonan, kemudian potong2 dan lapis dengan telur dan tepung roti..
- Bila ingin langsung di goreng, simpan dulu dichiller selama minimal 30 menit.Atau bisa langsung simpan di freezer..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nugget Ayam Jamur Wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
