Resep: 225. Nugget Ayam Ekonomis Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep 225. Nugget Ayam Ekonomis
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat 225. Nugget Ayam Ekonomis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 225. Nugget Ayam Ekonomis yuk!.
Bahan 225. Nugget Ayam Ekonomis :
- Gunakan Bahan Nugget:.
- Dibutuhkan dada ayam (±250 gr).
- Dibutuhkan bawang putih.
- Diperlukan tepung terigu.
- Gunakan tepung tapioka.
- Diperlukan tepung panir.
- Siapkan telur.
- Diperlukan kaldu ayam bubuk.
- Gunakan lada bubuk.
- Diperlukan garam.
- Dibutuhkan Bahan pelapis:.
- Diperlukan tepung terigu.
- Sediakan garam.
- Diperlukan air (adonan kental).
- Siapkan tepung panir.
Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat 225. Nugget Ayam Ekonomis :
- Panaskan dandang pengukus agar pada saat akan mengukus uapnya sudah cukup panas..
- Oles loyang ukuran 10x14 dengan sedikit minyak goreng lalu lapisi dengan plastik bersih..
- Campur bahan nugget menjadi satu kemudian dihaluskan. Jaman sekarang pakai chopper supaya lebih praktis. Tapi saya belum punya chopper jadi masih cara tradisional yaitu saya cincang. Bawang putih dihaluskan. Kemudian aduk rata bahan nugget lalu tuangkan dalam loyang, ratakan. Kukus selama 25-30 menit hingga matang..
- Setelah matang angkat nugget dan dinginkan. Setelah dingin kemudian potong² besar kecilnya sesuai selera..
- Siapkan bahan pelapis. Campur jadi satu bahan pelapis kecuali tepung panir. Celupkan nugget potong ke dalam larutan tepung kemudian gulingkan dalam tepung panir hingga terbalut rata. Saya masukkan dulu dalam wadah kemudian masuk freezer sebentar supaya tepung panir set..
- Setelah set goreng nugget dalam minyak yg cukup dan api sedang cenderung kecil agar tepung panir tidak lekas gosong. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan. Siap finishing. Sajikan bersama nasi putih hangat dan saos kesukaan..
Mudah bukan membuat 225. Nugget Ayam Ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
